Pommes du four au crumble de spéculoos
Épluchez les pommes et coupez-les en dés. Répartissez-les dans 4 plats à four (ou utilisez un grand plat à four).
Incorporez-y le jus des mandarines et le sucre.
Émiettez les spéculoos dans un bol et mélangez avec du beurre.
Répartissez le tout sur les pommes et mettez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
À servir encore tiède ou bien refroidi.