Poêlée de corned-beef, de légumes et de riz
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et préparez des œufs brouillés. Retirez-les de la poêle.
Utilisez cette dernière pour faire dorer les lardons jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Ajoutez le corned-beef et le piment. Faites revenir le tout.
Ajoutez les légumes et continuez à remuer.
Ajoutez la sauce d’huître et la sauce soja.
Ajoutez le riz cuit et continuez à remuer.
Ajoutez les jeunes oignons et les œufs brouillés et poursuivez brièvement la cuisson.