Veldsla met honingvinaigrette, walnotenen, vijgen en peer

Meng de walnoten onder de veldsla. Verdeel de salade over een bord.

Schik er partjes peer en vijgen op.

Bestrooi met de verkruimelde geitenkaas.

Maak een vinaigrette: klop de olie met de honing en de azijn. Breng op smaak met peper en zout.

Serveer de vinaigrette apart bij de salade.

Meer recepten