Gehaktballetjes in roomsaus met drie groenten

Rol het gehakt tot balletjes.

Verhit de boter in een diepe braadpan. Bak de balletjes rondom rond mooi goudbruin.

Voeg de prei toe.

Stoom of kook intussen de broccoli en de boontjes zeer kort, laat uitlekken en voeg ze dan toe aan de pan.

Overgiet met de room en breng op smaak met peper en zout.

Laat ± 10 minuten pruttelen.