Boulettes sauce à la crème et trois légumes
Confectionnez des boulettes avec la viande hachée.
Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Laissez dorer les boulettes de chaque côté.
Ajoutez les poireaux.
Entre-temps, faites brièvement cuire le brocoli et les haricots à la vapeur ou à l’eau, égouttez-les et ajoutez-les dans la sauteuse.
Nappez de crème, salez et poivrez.
Laissez mijoter pendant ± 10 minutes.
