Mélange wok marocain à l’agneau et au couscous

Faites chauffer l’huile d'olive dans un wok. Cuisez la viande. Faites mijoter à feu doux.
Ajoutez le mélange de légumes et faites-les revenir 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient « al dente ».

Pendant ce temps, préparez le couscous selon les indications figurant sur l’emballage.

Terminez en ajoutant des raisins secs, des amandes torréfiées et quelques feuilles de menthe.

Servez avec le couscous.