Flammkuchen met zuurkool en rookworst

Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat.

Bestrijk met zure room en breng op smaak met peper en zout.

Verdeel hierover de zuurkool, de rode uiringen, de rookworst en de appel.

Bestrooi met de geraspte Gruyère.

Zet 12 minuten in een op 220 °C voorverwarmde oven.

Werk af met verse dille.