Gegrilde ananas met Griekse yoghurt

Schil de ananas. Snij het vruchtvlees in plakken van 2 cm dik. Bestrijk ze lichtjes met olijfolie. Leg op de rooster van de barbecue en gril mooi goudbruin. Draai om na enkele minuten en grill verder.

Schik op een schaal en bedruppel met limoensap.

Werk verder af met muntblaadjes.

Meng de Griekse yoghurt met de honing en de walnoten. Geef als ‘dip’ bij de ananas.