Ovenschotel met fishsticks & geroosterde groentjes

Neem een grote ovenplaat en giet er een flinke scheut olijfolie in.

Voeg de stukjes ui, aardappel, broccoli, wortel en knolselder toe alsook de tijm en rozemarijn. Breng op smaak met peper en zout en meng goed met de olijfolie.

Zet 25 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven. Roer af en toe goed om.

Voeg dan de erwten en de (niet-ontdooide) fishsticks toe: schik ze tussen de groenten. Laat nog ± 10 minuten verder garen in de oven.

Zet de schaal op tafel en serveer met de tartaar.