Potiron grillé au four à l'ail, au thym et au sirop d’érable

Épluchez le potiron et coupez-le en petits dés. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Aspergez-les d’huile d’olive. Coupez la tête d’ail en deux et ajoutez-la au potiron.

Parsemez le potiron de thym.

Salez et poivrez. Aspergez le potiron de sirop d’érable.

Faites cuire ± 40 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.