Croque ‘Tuna melt'
Mélangez le thon écrasé avec l’oignon rouge, l’oignon de printemps, le persil et la mayonnaise. Beurrez les tranches de pain à l’extérieur.
Placez une tranche de fromage sur le côté intérieur de 2 des tranches de pain.
Garnissez ensuite avec le mélange de thon.
Posez une autre tranche de fromage par-dessus et terminez avec une tranche de pain, côté beurré vers le haut. Pressez fermement. Cuisez à la poêle des deux côtés. Coupez les croques en deux en diagonale et servez.