Mousse au chocolat aux biscuits Oreo et aux framboises
Pelez les avocats et dénoyautez-les.
Mixez la chair avec le tofu soyeux, le sirop d'agave et l’extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Placez-le dans une poche à douille dentelée et répartissez la mousse dans quatre verrines.
Décorez avec les framboises, les noisettes et les biscuits Oreo.