Salade de lentilles aux courgettes, aux œufs et au bacon

Coupez les œufs durs en rondelles.

Dans les lentilles, versez un peu d’huile d’olive, de vinaigre de vin blanc, salez, poivrez et mélangez. Servez le mélange sur une assiette.

Ajoutez la salade, les courgettes, les œufs, les lardons, les haricots et la roquette. Mélangez bien.

Salez et poivrez.

Décorez avec le mélange de graines.