Gebakken zalm met wokgroentjes en mie

Kook de miehoen volgens de instructies op de verpakking.

Kruid de zalm met peper en zout.

Verhit een klont boter in een pan. Bak de zalm op de velkant. Lepel het vet over de zalm.

Draai de zalm niet om.

Verhit een scheut wokolie in de wok en bak hierin de wokgroentjes. Rasp de gember , knoflook en chilipeper erbij.

Breng op smaak met een scheutje ketjap/sesam en sweet & sour

Serveer de zalm met de wokgroentjes en de miehoen.