Zalmsticks

Snij het bladerdeeg in repen van 1,5 cm breed.

Leg op elke reep een stukje zalm dat even breed als lang is. Draai deeg en zalm vervolgens samen in een spiraalvorm. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei (gebruik een penseel) en bestrooi vervolgens met sesamzaadjes.

Zet ± 25 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven, of totdat het bladerdeeg mooi goudbruin is gebakken.