Salade de pâtes italienne aux légumes grillés et à la mortadelle

Coupez la courgette et l’aubergine en tranches. Aspergez de quelques gouttes d’huile d’olive.

Coupez le poivron en quartiers et équeutez et épépinez-le.

Faites griller les légumes au barbecue.

Détaillez-les en plus petits morceaux et ajoutez-les aux pâtes italiennes.

Ensuite, ajoutez la mortadelle et le basilic.

Ajoutez encore quelques gouttes d’huile d’olive et du poivre noir du moulin.